Kenya : démarrage imminent des activités de l’usine de transformation de lait de Kangema



Kenya : démarrage imminent des activités de l’usine de transformation de lait de Kangema

(Agence Ecofin) - Au Kenya, l’usine de transformation de lait de Kangema située dans le comté de Murang’a devrait lancer ses opérations d’ici le mois de décembre. D’un coût de 300 millions de shillings soit environ 3 millions $, l’usine a été entièrement financée par les épargnes de quelque 5 000 producteurs laitiers.

A sa pleine capacité, cette unité devrait transformer 20 000 litres de lait par heure en des produits laitiers comme le yaourt et le fromage.

D’après John Mugo, président de la coopérative des fermiers, ce projet devrait permettre d’augmenter les revenus des exploitants et sera complété par la production de fourrage et l’installation de refroidisseurs pouvant contenir 10 000 litres de lait.

Au Kenya, l’industrie laitière fournit des moyens de subsistance pour 1,8 million de ménages ruraux et génère 700 000 emplois le long de la chaine de valeur selon l’OMC.

Le pays a produit en 2017, 3,6 milliards de litres, dont 80 % provenait des petits exploitants.